Voyages de rêve, rêves de voyages

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Le Mini-Palais

Le salon de thé du Petit Palais étant fermé en ce lundi d'octobre, nous nous sommes rabattus avec mon amie laDuchesse (oui, celle qui boit sa tasse de Darjeeling, le petit doigt en l'air) sur le Mini Palais.
C'est le nom que porte le restaurant installé dans les murs du prestigieux Grand Palais. Vous suivez avec tous ces palais ? 


Gravissez donc ces quelques marches, c'est là derrière l'imposante porte en bronze. Plus loin la foule trépigne déjà d'impatience devant l'expo Hopper.

Le décor grandiose rappelle celui du musée avec sa charpente en poutres métalliques peintes en gris-vert.
Nous sommes dans un vaste atelier d'artiste de 400 m2. Les reproductions de statues grecques qui nous observent, les grands miroirs et hautes fenêtres sont autant d'invitations au voyage. On aperçoit d'un côté de la salle, la gigantesque nef du Grand Palais et de l'autre, entre les colonnes et à travers le feuillage des palmiers, l'élégante avenue Winston Churchill.



Un décor de toute beauté donc mais pas du tout guindé. Certaines tables en bois sombre sont recouvertes, comme la nôtre, d'une nappe, d'autres non, en toute décontraction. Les sièges et banquettes aux coussins grèges sont larges et confortables et les murs couleur taupe reposent les yeux.

La carte supervisée par Eric Fréchon, chef triple étoilé du Bristol, est alléchante et le choix de vins en bouteille ou au verre suffisamment vaste.  J'ai noté un Château Latour à 1 360 € (quand même).

Nous optons pour la formule du jour : entrée + plat, ou plat + dessert à 28 € que nous accompagnons chacun d'un verre de Crozes Hermitage, facturé 6 €.

Mon carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan est succulent. 

Une viande de caractère au goût prononcé qui change de tous ces carpaccios sans saveur servis un peu partout.

La brandade de cabillaud à la soupe de persil qui a suivi nous a conquis. 
Une création légère et délicate que la Duchesse s'est jurée de reproduire dans la cuisine de son château ;-)



Mon amie ayant fait l'impasse sur l'entrée, a terminé son repas par des chouquettes garnies de glace au café qu'elle a arrosées elle-même de chocolat chaud. 

Aux anges, elle m'a dit : "On a vraiment bien fait de venir ici"

A noter l'extrême amabilité du service et la qualité du pain au levain.
Une bien belle maison qui pourrait servir toutefois de plus généreuses portions. 
Tous les clients ne sont pas des mannequins ou de belles Parisiennes au régime, même si, pour le plaisir des yeux, il y en a beaucoup ici.
(c'est là ma seule réserve. Elle coûte une étoile à l'établissement)

Aux beaux jours, la superbe terrasse observant l'avenue Winston Churchill, le Petit Palais et le Pont Alexandre III, doit être bien agréable.
   
Outre les boissons chaudes ou froides, des assiettes de charcuterie, des pâtisseries, des sandwiches, sont proposés tout au long de l'après-midi.

L'endroit est très couru, songez à réserver.
 


12/02/2013
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