Le Périgord, j'adore
Galerie André Malraux
Promeneurs, posez vos vélos contre ce mur moyenâgeux du vieux Sarlat,
jetez un oeil sur cette plaque posée en l'honneur d'André Malraux, protecteur des arts et des vielles pierres
et pénétrez dans cette petite galerie d'art qui porte le nom de l'ex ministre écrivain. 
Elle donne sa chance aux artistes périgourdins.
Nous avons eu la chance d'y faire la connaissance de Mazel-v, une architecte reconvertie dans la peinture.
Sa technique est tout à fait originale puisqu'elle utilise la chaux comme liant.
Le résultat est étonnant et spectaculaire et la dame rencontre un succès croissant depuis ses débuts récents en 2008.
Ses oeuvres se vendent entre 500 et 7 000 euros, selon la taille.
Mazel v nous annonce fièrement qu'elle a reçu l’enseignement du Maître Stucateur de l’ancienne Ecole de San Servolo à Venise.
C'est avec plaisir que nous l'écoutons. Elle parle avec passion de son art et son enthousiasme est communicatif.
L'artiste exposera très prochainement à l'Espace Pierre Cardin à Paris et nous enverra une invitation pour assister au vernissage.
Sympa et talentueuse cette Mazel-v !
Baladez-vous donc sur son site :
http://mazel-v.com/index.html
En quittant la galerie, arpentez les ruelles pavées de la vieille ville et observez la façade ouvragée de la maison natale de la Boëtie, elle est toute proche.
La Poivrière
Une question se pose au Périgord, terre gastronomique par excellence :
est-il possible d'y manger mal ?
La réponse est hélas oui. Nous en avons fait l'amère expérience.
Il pleut fort en ce mardi de septembre et nous visitons le superbe village classé de Domme qui domine la Dordogne. Tous les restaurants étant bondés vers 13H, nous décidons d'essayer la Poivrière qui dispose d'encore quelques tables libres.
Le patron, non seulement ne nous salue pas lorsque nous entrons mais nous regarde à peine. Une serveuse esquisse un sourire fatigué et murmure : "Suivez-moi, on va monter ".
La grande salle est sombre et triste. Après une longue attente nous commandons nos menus :
- Salades d'une fraîcheur douteuse arrosées de sauce industrielle, puis
- Magret de canard, dur et sans saveur pour ma femme
- Coq au vin gras et trop cuit pour moi.
- Les fraises du Périgord, molles et gorgées d'eau ne nous font pas une meilleure impression.
Quant au verre de Bergerac servi, je me demande encore aujourd'hui comment il a pu être aussi écoeurant.
Nous réglons la note d'environ 30 € directement au patron qui continue de faire une tête d'enterrement derrière son bar. Mais après tout, peut-être a-t-il honte de servir ce qu'il sert ?
A FUIR !
Ce fut notre seul mauvais repas de la semaine
Hôtel du Château de Monrecour
LA VIE DE CHATEAU
La Dordogne est surnommée "le pays des 1 001 châteaux".
Et si, comme ça sur un coup de tête, vous dormiez dans l'un deux ?
Allez, faites une p'tite folie ! Elle ne fera de mal qu'à votre portefeuille après tout et pimentera votre vie.
Le château de Monrecour, bâti au 19ème siècle, est situé en plein coeur du Périgord Noir à un jet de noix à peine de Beynac. Ce n'est finalement qu'un 3 étoiles relativement abordable,ne rêvez pas (j'ai dit "relativement").
Sa qualité première est son emplacement qui vous permet de rayonner dans cette magnifique région.
Ici vous êtes à 13km de Sarlat, tout près des châteaux de Beynac, des Milandes, de Castelnaud, de Losse, de Hautefort, de Commarque et j'en passe, à proximité de la Roque Gageac, des Jardins suspendus de Marqueyssac, du manoir d'Eyrignac. Toutes ces merveilles sont à quelques minutes en voiture.
Vous avez le choix entre le château lui-même avec ses "chambres de charme" de 25 m2 et l'annexe avec ses chambres sans charme mais encore plus grandes et moins chères.
Un bon point : vous avez accès au wifi dans les parties communes et privatives.
Notre "charmante chambre"
L'hôtel dispose de deux piscines avec solarium, d'une grande et belle salle de restaurant avec cheminée qui ne propose que le petit déjeuner. Celui-ci pourrait, d'ailleurs être meilleur (croissants moyens, absence de jus de fruits frais).
Autre défaut à souligner : les fenêtres des " chambres de charme " ne disposent pas de double vitrage et la départementale passe assez près. Enfin, la nuit, hors saison, vous n'entendrez que les corbeaux et les pigeons.
L'ascenseur qui a été ajouté mérite beaucoup plus l'appellation de monte-charge.
Malgré ces défauts, vous passerez de bonnes nuits sur une literie de qualité et apprécierezl'extrême amabilité de l'hôtesse d'accueil et des propriétaires amoureux de leur région et prêts à vous conseiller.
Un terrain d'atterrissage de montgolfières jouxte le domaine. Vous pourrez, pour la rondelette somme de 190 €, faire un tour d'une heure au-dessus des châteaux, des villages classés et de la paresseuse rivière Dordogne (ce sera pour une prochaine fois, en ce qui nous concerne. Moi j'y tiens, ma femme légèrement froussarde beaucoup moins ;-)).
Ahh, qu'elle est tentante cette balade en montgolfière ! (Village et château de Beynac en arrière plan)
Prix à consulter sur le site.
Adresse :
Monrecour, 24220 St Vincent de Cosse
Contact : 05 53 28 33 59
La ferme du Brusquand
LE BONHEUR EST A LA FERME
Le Périgord est connu pour ses élevages d'oies et de canards qui produisent un excellent foie gras.
Si vous êtes amateurs de ce met raffiné, je vous recommande de vous rendre à la ferme du Brusquand à 11 Km au nord de Sarlat.
Nous sommes tombés dessus un peu par hasard en suivant ces canards blancs qui faisaient un raffut terrible au bord de la route.
Ginette, Charlotte, Isabelle et Marie, les fermières, nous accueillent le sourire aux lèvres dans un cadre qui fut autrefois verdoyant. Cette année la sècheresse a jauni l'herbe tendre devenue rare.
"Ah vous les avez retrouvés ?", nous demandent-elles, ravies.
- C'est plutôt elles qui nous ont guidés jusqu'à vous. Nous étions perdus" répondis-je, tout aussi ravi.
Après ce premier contact sympathique, la Marie nous fait visiter l'établissement.
Nous observons la volaille qui se dandine joyeusement en pleine nature, puis dégustons et enfin achetons du foie gras entier de canard absolument délicieux.
Nous l'accompagnerons, comme il se doit, une fois rentrés, d'un Monbazillac doux et onctueux.
En arrivant à la ferme à 17H, vous pourrez assister au gavage quotidien des pauvres bêtes qui, paraît-il, ne souffrent pas.
Âmes citadines et sensibles s'abstenir !
La maison propose non seulement le couvert mais également le gîte à ceux qui ont sommeil.
Informations sur le site.
http://auberge-du-brusquand-dordogne-perigord.com
adresse : Le Brusquand, 24620 Marquay
Contact :05 53 29 67 37
La Petite Tonnelle, Beynac
Nous avons dîné deux fois en cinq jours dans ce charmant restaurant.
Notre premier repas, remarquable, méritait cinq étoiles, le second (un vendredi soir) seulement trois à cause d'une attente interminable, d'où cette moyenne de quatre.
L'établissement, recommandé par notre hôtelier, est bien connu des Périgourdins et des touristes.
Il est situé à l'entrée du superbe village de Beynac dans la rue qui monte vers le château.
Je ne vous parle que de notre premier dîner, celui qui nous a laissé le meilleur souvenir.
Un oeil sur le plaisant décor rustique, sur les murs en grosses pierres apparentes, sur les tableaux de bon goût accrochés ça et là, sur les clients anglais et périgourdins réjouis puis nous nous installons au rez-de chaussée à la table désignée par le souriant maître d'hôtel.
Deux menus à 26 €, s'il vous plaît.
- Mon entrée, une salade de gésiers d'oie et de magret de canard m'a séduit par sa générosité, sa fraîcheur et ses saveurs. "Nous n'utilisons que des produits frais de la région", m'a précisé le garçon.
La terrine de canard au foie gras a régalé madame
- Nous avons ensuite choisi tous deux le sauté de veau du Limousin.
Viande fondante, sauce délicatement parfumée au vin et aux herbes, pommes sarladaises cuites à point. Bref un régal.
- Un excellent gâteau aux noix (de la région) a apporté une touche finale sucrée à ce repas mémorable accompagné d'un verre de Bergerac rouge.
Si vous êtes des "petits joueurs", vous pouvez vous contenter d'un menu à 19 € comprenant un plat et un dessert (ou une entrée et un plat) ou encore, si vraiment vous manquez d'appétit d'une entrée et d'un dessert pour 16 €.
Un conseil toutefois, évitez le rush des vendredi et samedi soirs si vous voulez être servis rapidement.
Une des meilleures tables du coin !
