Voyages de rêve, rêves de voyages

Voyages de rêve, rêves de voyages

Rozmaring Kertvendéglő

Je vous recommande sans hésiter cette guinguette tranquille posée au bord du Danube, face à l'Ile Marguerite.

 

Vous êtes ici dans un ancien club d'aviron transformé en restaurant, capable d'accueillir environ 200 personnes.


 

 

C'est dans ce cadre champêtre que vous dégusterez toutes les spécialités de la cuisine magyar élégamment présentées et très généreusement servies par un personnel jeune et souriant.

Que diriez-vous d'un excellent Csuk Husleves (pot au feu de poule) pour commencer?

 

 

 

A moins que vous ne préfériez la parfaitement réussie gulyàs leves (la fameuse soupe goulache) bien relevée mais pas au point d'arracher vos palais délicats ? (photo ci-dessus)

Ou encore la lasagne aux épinards que vous montre ma femme ?


 

Nous avons goûté et vivement apprécié les trois.

Un demi canard rôti aux pèches succulent accompagné d'une purée maison remarquable vous calera ensuite tellement que vous n'aurez plus faim pour le dessert.


 

Vous pouvez également choisir, comme ma cousine un poulet farci aux prunes. 

 

Vous ne serez pas déçus non plus et aurez du mal à avaler en guise de conclusion une douceur sucrée ( turos palacsinta (crêpe au fromage), pâtisseries...)

Les grands vins hongrois et les eaux de vie (pàlinka) sont tous à la carte.
Non vraiment même en cherchant bien, je ne trouve guère de défaut au "Restaurant des romarins" 
D'autant plus que les prix sont très raisonnables pour une telle qualité et générosité (moins de 20€ le repas complet).

En Hongrie comme en France tout finit en chanson ou en musique.
Mais nous fumes pourtant très étonnés lorsqu'à la fin du repas, ma cousine s'empara de son violon et nous joua cet air :

 

J'y retournerai, c'est sûr.



07/02/2013
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Ces blogs de Voyages & tourisme pourraient vous intéresser

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 17 autres membres