Voyages de rêve, rêves de voyages

Saint Malo est touristique, très touristique même, vous le savez. 
Les restaurants de la ville close s’y livrent une concurrence acharnée. 
C’est à celui qui vous proposera le menu moules-frites et crêpe dessert au meilleur prix. 
9 € 80 avec un verre de blanc ! Qui dit mieux ? 

Cette lutte se fait au détriment de la qualité des produits, du cadre et du service
Ces “restos aquarium” dans lesquels vous mangez derrière une bâche tiennent plus du bouiboui et je ne vous les recommande pas.

Le Chateaubriand sur la place du même nom, au pied des remparts, est différent à bien des égards.

C’est d’abord le cadre grandiose qui frappe dès le seuil franchi.

Le décor Napoléon III raffiné, la table aux belles nappes blanches ou roses (selon les salles),

la vaisselle signée Bernardaud, les serveurs stylés vous font craindre une note salée et là surprise encore : 

15 et 22 euros pour nos menus, 8 euros pour la demi-bouteille de Muscadet Sèvres et Maine à choisir sur une carte des vins très complète.

Pour 15 euros j’ai eu droit à 6 huîtres de Cancale n°3, un sauté d’agneau pré 
salé

et un crumble aux pommes le tout d’excellente facture.

Pour 22 euros, mon épouse a dégusté une assiette de fruits de mer bien frais comprenant des huîtres, des crevettes, des bulots et un demi tourteau puis de succulentes coquilles St Jacques à l’orange

et un ananas rôti et flambé au rhum.
Seul point négatif en cette semaine folle précédant la route du Rhum, un service un peu débordé mais tellement souriant qu’on lui pardonne.

Vous l’aurez compris, je vous conseille vivement d’aller vous régaler au Chateaubriand.

En partant n’oubliez pas de jeter un oeil sur l’adorable petite cour et la plaque posée en l’honneur du grand écrivain romantique né dans cette maison !
“Mon sang a teint les bannières de France” écrivit-il sans modestie.

A 20m cette autre plaque sur les remparts de la ville, tout près de l’hôtel de ville 

Ah que j’aime cette ville et le “Chateaubriand”. J’y retournerais bien la semaine prochaine, si je pouvais.

Les skippers sont partis le 31 octobre en direction de la Guadeloupe pour boire leur rhum.
C’est le moment pour vous de venir dans une cité des corsaires redevenue calme et superbe en cliquant sur le lien ci-dessous.
Vous pourrez suivre la Route du Rhum sur écran géant dans la ville close :
L’évènement fera vibrer cette ville de marins jusqu’à l’arrivée du dernier concurrent vers le 22 novembre.