Voyages de rêve, rêves de voyages

Les étés, vous en doutez, sont chauds à Gênes, alors Italiens et touristes de tous pays se jettent avec gourmandise sur les eaux en bouteille San Pellegrino et les délicieuses boules glacées de Grom en plein coeur de la ville, tout près de la cathédrale.
Après 10 bonnes minutes de queue au mois de juin, j'ai pu obtenir mon précieux cornet. 

"Pistacchio e pesce per favore, signora"
Il faut préciser que la pistache de Bronte est la Maserati des pistaches et la pêche de Leonforte, la Ferrari des pêches. 
- Piccolo o grande, signore ?
- Piccolo... grazie mille. Ciao."
Sachez que même les "petites" glaces sont ici énormes et, bien entendu, artisanales, sans colorant et succulentes. 

photo empruntée à cocovin.net

Je garde toutefois une légère préférence pour Perfumo (avis ci-dessous) dont les parfums plus subtils m'ont enthousiasmé, mais enfin dans les deux cas nous sommes dans le très haut de gamme.
 
Grom, du nom d'un des ses fondateurs, Federico Grom a ouvert sa première boutique en 2003 à Turin.
Le succès fut immédiat et la marque est maintenant présente non seulement dans les grandes villes italiennes mais aussi à New York, Tokyo, Osaka, Malibu et Paris (rue de Seine à St Germain des Prés).