Le Roy d'Ys
Quand je pense aux crêpes, je pense bien sûr à la Bretagne
mais aussi à ce magnifique village médiéval perché du Var :
Le Castellet et son fameux resto,le Roy d'Ys.
Je m'y rends régulièrement depuis de nombreuses années.
Une vaste terrasse donnant sur une bien jolie place vous offre ses sièges.
Elle est prise d'assaut en été.
Une grande salle climatisée, quand la chaleur provençale devient suffocante, vous accueille également.
En hiver une cheminée réchauffe les clients.
Les crêpes et les galettes du Roy d'Ys sont bretonnes et surtout elles sont succulentes. Le choix est gigantesque et le menu comprend une vingtaine de pages ! De la classique galette complète à la galette farcie d'andouille de Guéménée, il y en a pour tous les goûts et palais.
Le cidre bouché venant d'une bonne maison se marie parfaitement à la pâte délicate des crêpes et vous vous régalerez à coup sûr dans cette maison sympathique.
Si vraiment vous souhaitez échapper aux crêpes, c'est possible.
De nombreuses et généreuses salades sont aussi proposées par de jeunes serveurs et serveuses choisis pour leur physique avantageux et leur sourire.
Comptez entre 15 et 25 euros selon votre appétit pour un repas complet !
Détour indispensable si vous êtes dans la région.
Un petit bout de Provence, vu du Castellet
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